在所有的行業(yè)中,食品行業(yè)的認(rèn)證或?qū)徍思词共皇亲疃嗟模彩亲疃嗟闹?,包括ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS220、AIB、FPA、Halal,Kosher,IP, Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。
食品生產(chǎn)企業(yè)必須做到的認(rèn)證有哪些?又有哪些認(rèn)證是可以提高企業(yè)形象和知名度,讓生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品更加具有說(shuō)服力呢?今天就來(lái)梳理一下食品行業(yè)常見(jiàn)的認(rèn)證,各種認(rèn)證視各企業(yè)的銷售戰(zhàn)略不同有所不同。
必需的行政許可
生產(chǎn)許可證(SC);
出口備案(產(chǎn)品出口銷售時(shí))。
自愿性認(rèn)證
ISO9000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證(是基礎(chǔ),一般企業(yè)都會(huì)做);
ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證(一般中大型企業(yè)會(huì)做);
HACCP 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證(原理同ISO22000相近,國(guó)外較認(rèn)可);
ISO14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證(關(guān)注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會(huì)做);
ISO45001 職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證(關(guān)注員工職業(yè)健康的企業(yè)會(huì)做);
GMP 良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證(食品行業(yè)不強(qiáng)制,有條件的可以做,大多數(shù)食品企業(yè)不做);
BRC認(rèn)證(出口客戶需求);
FSSC22000 食品安全體系認(rèn)證(出口客戶需求);
IFS認(rèn)證(出口客戶需求);
Kosher認(rèn)證(猶太教地區(qū)客戶需求);
HALAL認(rèn)證(穆斯林地區(qū)客戶需求);
中國(guó)有機(jī)認(rèn)證(國(guó)內(nèi)銷售有機(jī)使用);
綠色食品認(rèn)證(中國(guó)特色認(rèn)證,企業(yè)根據(jù)情況進(jìn)行);
JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國(guó)銷售有機(jī)產(chǎn)品使用)。
另外,很多大客戶會(huì)自行或委托第三方審廠,也會(huì)要求通過(guò)特定認(rèn)證認(rèn)可。